Kerry - Mix BRG kg.2

Miscela pronta di spezie ed aromi per hamburger di carne bovina. Formato da 2 Kg.

È un insaporitore e antiossidante: Dà quindi sapore al prodotto finito ed evita l’alterazione del colore della carne dovuta all’ossidazione.

NON è assolutamente un conservante e NON contiene coloranti.

Ecco come si utilizza:
Si miscelano 150 gr di MIX BRG con 60 gr di acqua e, una volta sciolto, va amalgamato ad 1kg chilo di carne macinata.